Търсене за кулинарното ястие чаена чаша кисело мляко Страница 2 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / чаена чаша кисело мляко
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Телешко млечен гювечНачин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава леко в мазнината, прибавят се месото, нарязаносол кисело мляко яйца супена лъжица брашно супени лъжици олио глави лук телешко месо |
Лека шоколадова торта
Начин на приготвяне: 3 яйца се разбиват до побеляване с чаша и половина захар. Прибавя се олиото, киселото мляко, бакпулвера, какаото, канелата, карамфила и индийското орехче. Накрая при непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Гъстотата на тестото трябва да бъде като за кекс. Тестото се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Изпича се на умерена фурна. 1 супена лъжица брашно се разбива с 1 супена лъжица захар, прясното мляко и 1 жълтък. Вари на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато кремът се сгъсти. Сваля се от огъня и се бърка докато изстине. Отделно се разбива на лек пухкав крем маслото с 2 супени лъжици пудра захар. Лъжица по лъжица се добавя млечният крем, като се бърка енергично до получаването на гладка смес. Ароматизира се с ванилията. Кремът се нанася равномерно върху блата. Украсява се с настърган шоколад и се изстудява в хладилник преди сервиране.
украса шоколад пакетчета ванилия индийско орехче карамфил по една щипка канела супена лъжица пудра захар краве масло чаена чаша брашно супена лъжица какао пакетче бакпулвер чаена чаша олио чаена чаша захар 1 жълтък яйца чаена чаша прясно мляко чаена чаша кисело мляко
Кремсупа от моркови и картофи
Начин на приготвяне: Зеленчуците се обелват и се нарязват на квадратчета. Маслото и олиото се загряват в тенджера и се запържват морковите, лукът и чесънът за 2-3 минути. Добавят се картофите, намалява се силата на огъня, тенджерата се покрива с капак и всичко се задушава около 5 минути. Сипва се бульонът, засилва се котлона и се оставя да кипне. След това се оставя да къкри на слаб огън 25 минути. Сваля се от котлона, зеленчуците се пасират с миксер, добавя се киселото мляко и се сервира, поръсено с магданоз.
чаени лъжици ситно нарязан магданоз няколко капки олио супени лъжици масло кубче бульон чаени чаши пилешки бульон или вода картофа глава кромид лук накълцани скилидки чесън средно големи моркова чаена чаша кисело мляко
Зелена салата с кисело мляко
Начин на приготвяне: Салатата се нарязва на ленти. Киселото мляко се разбърква с половината от дребно нарязания магданоз, посолява се и се прибавя растителното масло. Салатата се залива с получената млечна смес и се обърква. Преди поднасяне се добавя останалият магданоз.
сол магданоз супени лъжици растителна мазнина зелена салата или маруля чаена чаша кисело мляко
Бабините курабии
Начин на приготвяне: Брашното се изсипва в тава. В средата се прави кладенче, където се слагат 4 жълтъка и едно цяло яйце (един белтък се запазва за намазване), разтопеното масло, захарта, настърганата лимонова кора и киселото мляко, в което е разтворена содата. Тестото се омесва добре. Разделя се на две-три топки и от тях се разточват дебели кори. От тях се изрязват курабии с различни форми. Намазват се леко с разбит белтък, поръсват се със захар на кристали и се изпичат на умерена фурна.
поръсване захаркристалчета чаена лъжица сода бикарбонат ситно настъргана кора от половин лимон захар супени лъжици разтопено масло цели яйца жълтъка брашно чаена чаша кисело мляко
 Страница 2 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация